È un biscotto fatto senza farina.
Preparato come si faceva in passato con pochi, semplici e genuini ingredienti è impastato a mano e conserva la semplicità e genuinità dei biscotti di un tempo.
Gli ingredienti sono due: nocciola Piemonte I.G.P. e zucchero.
La sua caratteristica più importante è l’assenza di farina e quindi di glutine che, oltre a conferirle un intenso profumo di nocciole e una fragranza inimitabile, lo rende un biscotto perfetto anche per chi è intollerante al glutine.
La confezione è da 100gr.
