Francia

Les Romanins La Ferme Saint-Martin

  • Luogo: Suzette, Provence, Francia
  • Denominazione: Côte du Rhône AOC
  • Vitigni: Grenache, Syrah, Cinsault
  • Annata: 2015
  • Alcol: 14%
  • Vinificazione: pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione per circa 2 settimane in vasche di cemento; maturazione per 6 mesi negli stessi contenitori.

Le uve de ‘Les Romanins’ 2015 provengono da un piccolo vigneto impiantato circa quindici anni fa su suoli calcareo-argillosi.

I profumi sono freschi, di piccoli frutti rossi e spezie dolci; il sorso è succoso e fresco, con un richiamo alle erbe aromatiche, il tannino morde appena.

Lo consigliamo in abbinamento alla bouillabaisse, zuppa di pesce tipica provenzale; scorfano, triglie, rana pescatrice e scampi sono cotti nel loro brodo che viene poi ristretto insieme a pomodoro, timo e alloro.

Temperatura di servizio: 14-16 °C

 

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
19,00 €/pz
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Les Romanins La Ferme Saint-Martin - fronte
Les Romanins La Ferme Saint-Martin
Domaine La Ferme Saint-Martin
BIOLOGICO
AOC
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