Piemonte | Italia

Dogliani 2016 Altare

  • Luogo: Dogliani, Cuneo
  • Denominazione: Dogliani DOCG
  • Vitigno: Dolcetto
  • Annata: 2016
  • Alcol: 13%
  • Vinificazione: pigiatura, fermentazione spontanea in vasche d’acciaio dove rimane in macerazione per 3 settimane; maturazione negli stessi contenitori per i successivi 9 mesi.

Il Dolcetto di Dogliani dell’azienda agricola Altare fa dell’agilità il suo punto forte: l’impatto olfattivo è esuberante, il profumo è di frutta rossa; in bocca è slanciato dall’acidità, il tannino non eccessivamente marcato.

Lo consigliamo in abbinamento a una classica cotoletta alla milanese.

Temperatura di servizio: 14-16 °C

 

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
16,00 €/pz
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Dogliani 2016 Altare - fronte
Dogliani 2016 Altare
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