Piemonte | Italia

Nebbiolo Chinato Mauro Vergano

Chinato, il nebbiolo chianato di Mauro Vergano è un vino rosso aromatizzato costruito su una base di Nebbiolo di medio invecchiamento a cui vengono aggiunti china calisaya, rabarbaro cinese, genziana, centaurea minore, cannella, chiodi di garofano, macis, cardamomo, coriandolo e lauro.

È un vino speciale, sicuramente da provare, per capire la capacità di Mauro Vergano di definire il giusto equilibrio tra il nebbiolo di base e il complesso di spezie e aromi posti in infusione.

Dopo l'infusione, per tutto il tempo che è necessario per conferire al vino il gusto desiderato,  segue la fase di imbottigliamento.

Il risultato è quello di un vino di ottimo equilibrio tra alcol e il complesso aromatico di aromi e spezie.

Ottimo sia consumato come aperitivo con ghiaccio e scorza di arancia, sia a fine pasto con qualunque dolce al cioccolato.

Temperatura consigliata: 15°C.

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
32,00 €/pz
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Nebbiolo Chinato Mauro Vergano - fronte
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