Emilia Romagna | Italia

Leoni Rosato

  • Luogo: Monteleone di Roncofreddo
  • Denominazione: Vino Rosso
  • Vitigno: Sangiovese del Rubicone
  • Alcol: 12%
  • Vinificazione: Vendemmia manuale. Pressatura e macerazione per 5 giorni sulle bucce del Bianchello del "Leoni bianco". Follature manuali. Fermentazione spontanea, senza controllo della temperatura. Nessuna filtrazione. Nessuna chiarifica. Maturazione in vasche inox per minimo 8 mesi.  

Il Leoni Rosato è un vino che arriva da vigne con più di quarant'anni di età, coltivate da tre generazioni in modo naturale senza pesticidi o diserbanti.

Le raccolte vengono fatte solo a mano, le fermentazioni con lieviti indigeni accompagnando il  naturale processo di trasformazione del succo d'uva in vino.

Questo vino rosato schietto e piacevole è ideale da sorseggiare, anche fresco, come aperitivo o insieme ad una tartare di carne o di pesce. 

Temperatura di servizio: 12-14 °C.

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
€ 18,00/pz
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