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L'azienda di Claudio e Guido Leoni, sulle colline di Roncofreddo (Forlì-Cesena), nella valle del fiume Rubicone, riesce in un territorio, non valorizzato come dovrebbe, a produrre vini pienamente convincenti, come di rado se ne trovano in queste zone.
La loro storia inizia nel 2013, raccogliendo il testimone di una viticoltura che già da quattro decenni e tre generazioni si prendeva cura in modo naturale e non invasivo di 2 ettari di vigna.
Nel 2017, poi, l'avvio ufficiale della conversione biologica.
Nei filari niente sostanze chimiche di sintesi ma i vitigni della tradizione: Sangiovese e Bianchello, oltre ad Albana e Barbera.
La vinificazione si svolge con lo stesso rispetto della materia prima: vendemmia manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza controllo delle temperature, nessuna chiarifica né filtrazione, utilizzo dell'anidride solforosa in dosi omeopatiche.
