Francia

Champagne La Fontinette Extra Brut Nowack

  • Luogo: Vandières, Grand Est (Francia)
  • Denominazione: Champagne
  • Vitigno: Pinot Meunier 100%
  • Vendemmia: 2017
  • Alcol: 12%
  • Vinificazione: pressatura, fermentazione spontanea in tini di legno e affinamento in botti o tini per diversi mesi. I vini non vengono zuccherati, filtrati o chiarificati.

Lo Champagne La Fontinette Extra Brut di Domaine Nowack nasce dalla particella la Fontinette su terreno calcareo-argilloso. 

L’impatto olfattivo di questo 100% Meunier proveniente da una unica particella è straordinario: rimanda al lievito ed al pane, per poi virare ai frutti a bacca rossa; il sorso è trascinato da una lama tagliente acido-minerale e dal perlage infinito e persistente.

Lo consigliamo in abbinamento a pietanza succulente.

Temperatura di servizio: 11-13 °C

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
68,00 €/pz
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Champagne La Fontinette Extra Brut Nowack - fronte
Champagne La Fontinette Extra Brut Nowack
Domaine Nowack
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