Per Lievito Madre è €6,00, gratuito da €60,00. Se continui ad acquistare, ciò che spendi in più dopo gli €60,00 concorre a generare uno sconto sulle spese di spedizione di altre botteghe.
Frédéric e Flavien di Domaine Nowack, considerando la vite come un organismo vivente la guidano verso la sua autoregolazione e autoprotezione.
Si preoccupano di provvedere solo a ciò che è strettamente necessario ma le loro incursioni in vigna sono fatte nel rispetto della pianta, del suo suolo e dei suoi esseri viventi.
Intervengono solo in modo preventivo, favorendo l'equilibrio e la biodiversità.
Flavien incarna lo spirito innovatore che ha sempre contraddistinto questa piccola e storica Maison di Vandieres.
Grande passione e forza di volontà lo rendono sicuramente uno dei giovani di maggior interesse nel panorama Champagne.
Parcelle mono-cépage, vinificazioni separate volte a tracciare i confini di ciascun singolo terroir, rispetto dell'essenziale ruolo della Natura in vigna ed in cantina: questi sono gli ingredienti dei suoi vini.
