- Luogo: Beaujolais, France
- Denominazione: Morgon AOC
- Vitigno: Gamay
- Annata: 2019
- Alcol: 13,5%
- Vinificazione: vendemmia a piena maturazione delle uve migliori e fermentazione spontanea con grappolo intero svolta in cemento. Breve passaggio in botti esauste.
Il Morgon Cuvée Tradition 2019 è un vino succoso, pieno e dalla beva magnetica.
Il terroir granitico con poca terra e con radici che toccano la roccia madre, conferiscono a questo vino uno spiccato profilo minerale che, grazie alla vinificazione naturale che avviene in cantina, permane senza alcuna alterazione.
Lo consigliamo con i abbinamento ad una selezione di prosciutti di cinta senese a diversa stagionatura
Temperatura di servizio: 16-18°C
