Toscana | Italia

Primi Passi Sàgona

  • Luogo: Pratomagno, Arezzo, Toscana
  • Denominazione: Vino Bianco Toscana
  • Vitigno: Malvasia e Trebbiano
  • Annata: 2022
  • Alcol: 12,5%
  • Vinificazione: pigiatura, fermentazione spontanea con lieviti indigeni separata per vitigno e macerazione in vasche di cemento e in acciaio con macerazione sulle bucce per una ventina di giorni; maturazione per 10 mesi negli stessi contenitori.

Il Primi Passi 2021 di Sàgona è il vino bianco ideale per la tavola quotidiana.

Semplice ed essenziale al naso si presenta con piacevole note di agrumi e frutta a pasta gialla che si riconfermano al palato.

I vigneti, condotti nel massimo rispetto dell’ambiente circostante, seguendo i principi dell’agricoltura biologica e le attività in cantina, ridotte al minimo intervento quando è indispensabile, permettono di ottenere un vino che è diretta ed autentica espressione delle migliori caratteristiche varietali delle uve di questo territorio.

Si consiglia di provarlo in abbinamento al baccalà alla livornese.

Temperatura di servizio: 11-12°C

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