Sono le olive Leccino denocciolate fermentate al naturale di Oilivis.
Per prepararle, le olive Leccino denocciolate vengono sottoposte ad un metodo di lavorazione naturale che prevede una deamarizzazione biologica di 12 mesi. In particolare, le olive vengono raccolte quando inizia il processo di invaiatura, vale a dire quando il colore diventa da verde scuro a viola, e selezionate a mano. A fine fermentazione vengono denocciolate, invasate e pastorizzate senza aggiunta di acidi, coloranti e conservanti.
Quelle proposte, hanno, tra gli ingredienti, insieme alle olive, l'acqua e il sale.
La confezione è da 150gr.
