Toscana | Italia

Peperoncino Biologico Habanero Red Savina

È un peperoncino, Capsicum chinense, biologico-biodinamico certificato Demeter, essiccato a freddo, cioè ad una temperatura compresa tra i tra i 35 e i 38 °C.

Il suo livello di piccantezza è medio-alto e definibile 6 su una scala di piccantezza che va da 0 a 10.

L'azienda che lo produce è una piccola realtà artigianale che coltiva i propri prodotti secondo i criteri dell'agricoltura biologica e biodinamica.

Non vengono utilizzati additivi di alcun tipo, né coloranti e/o conservanti di sintesi.

I metodi di conservazione e trasformazione della materia prima sono di tipo "delicato", nel totale rispetto delle caratteristiche nutritive ed organolettiche degli alimenti.

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Attestati di Prodotto

BIOLOGICO
DEMETER

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