Veneto | Italia

Bianco delle Venezie Casa Belfi

  • Luogo: San Polo di Piave, Treviso
  • Denominazione: Bianco delle Venezie IGT
  • Vitigni: 60% Incrocio Manzoni, 40% Chardonnay
  • Annata: 2015
  • Alcol: 12%
  • Vinificazione: fermentazione spontanea e macerazione in acciaio per un periodo variabile tra 14 e 20 giorni; la maturazione dura due anni e avviene in parte negli stessi contenitori e in parte in anfora; non è prevista alcuna aggiunta di solforosa.

Il Bianco delle Venezie richiama all’olfatto il lievito e i fiori bianchi; in bocca la morbidezza è ben bilanciata dal sale e dall’acidità.
Lo consigliamo in abbinamento agli asparagi selvatici, la cui consistenza deve restare tenace, accostati all’uovo in camicia.

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
13,00 €/pz
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Bianco delle Venezie Casa Belfi - fronte
Bianco delle Venezie Casa Belfi
Casa Belfi
Indicazione Geografica Tipica
BIOLOGICO
DEMETER
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