Francia

Champagne Cuvée de Réserve Piollot

  • Luogo: Polisot, Champagne, Francia
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigni: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
  • Alcol: 12%
  • Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione spontanea in vasche d’acciaio; rifermentazione secondo la Méthode Champenoise e maturazione in bottiglia per almeno 30 mesi. Dosaggio: circa 8 g/l.

Lo Champagne ‘Cuvée de RéserveBrut è frutto dell’assemblaggio di più annate.

La sua espressione è diretta senza mancare di finezza: all’olfatto prevalgono i fiori bianchi e la susina, in bocca è pieno, attraversato da una vena fresca, a rimanere è il ricordo della frutta.

Da provare in abbinamento a un controfiletto di manzo appena scottato con crema di zucca, formaggio di capra e noci.

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
46,00 €/pz
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Champagne Cuvée de Réserve Piollot - fronte
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