Il panforte delle Crete è il dolce senese tipico delle festività natalizie.
Rispetto al panforte margherita, quello tradizionale, si distingue per il maggior uso di spezie e la maggiore presenza di mandorle al suo interno.
Gli unici ingredienti utilizzati sono: mandorle, zucchero, frutta candita, farina, acqua, miele, spezie e aromi naturali.
Il Forno delle Crete è un antico forno di Asciano, in provincia di Siena, che prende il nome dal luogo in cui si trova, nel bel mezzo delle crete senesi e che, da oltre 50 anni, sforna, ogni giorno, prodotti rigorosamente artigianali, in primis i dolci tipici senesi, come ricciarelli e panforte e pan pepato.
La confezione è da 300gr.
