Elena Fondente è una tavoletta di cioccolato 65% che nasce dall’incontro tra il carattere intenso del cacao e la croccante eleganza della Nocciola Piemonte IGP, simbolo di eccellenza e tradizione italiana.
Il suo equilibrio è perfetto: la forza aromatica del cioccolato fondente, ottenuto da una miscela di quattro origini di cacao selezionate, si intreccia con la dolcezza naturale e la fragranza della nocciola, creando un’armonia di contrasti che conquista fin dal primo morso.
Il profilo aromatico è complesso ma equilibrato: le note calde e avvolgenti del cacao si fondono con la croccantezza tostata della Nocciola Piemonte IGP, regalando una sensazione rotonda, persistente e golosa, senza eccessi.
Elena Fondente appartiene alla linea Clan – Cioccolato di Lignaggio di Chocolate for Family, un progetto che celebra le radici, i legami e la condivisione attraverso il linguaggio universale del cioccolato.
All’interno della linea, Le Zie rappresentano la collezione più affettuosa e giocosa: tavolette pensate per essere gustate e condivise, capaci di unire la genuinità del cacao alla dolcezza delle relazioni familiari.
Come una zia elegante e appassionata, Elena Fondente esprime la parte più intensa e raffinata del cioccolato, con quella nota croccante di Nocciola Piemonte IGP che rende ogni assaggio indimenticabile.
Tutti i cioccolati della linea Clan sono bean to bar, realizzati nel laboratorio artigianale di Chocolate for Family seguendo un processo trasparente e rispettoso della materia prima: selezione diretta delle fave, tostatura lenta, raffinazione a pietra a bassa temperatura e lungo affinamento, per ottenere un gusto pieno, armonico e autentico.
Senza coloranti, aromi o conservanti, privi di OGM e realizzati nel pieno rispetto del cacao e delle sue origini, i cioccolati Clan raccontano una storia di passione, etica e artigianalità.
Con il suo equilibrio tra l’intensità del fondente e la delicatezza tostata della Nocciola Piemonte IGP, Elena Fondente è una tavoletta che conquista con eleganza e calore.
La tavoletta pesa 70 gr.
