Esmeralda Bianco è una tavoletta di cioccolato bianco 40% realizzata con burro di cacao integrale e pistacchi del Mediterraneo, presenti sia in pasta che in granella, per un equilibrio perfetto tra cremosità e carattere.
Il burro di cacao naturale, non deodorizzato, conserva tutta la ricchezza aromatica della sua origine: note floreali e fruttate che esaltano la dolcezza vellutata del latte e la delicatezza dei baccelli di vaniglia macinati a pietra.
La pasta di pistacchio si fonde con il cioccolato, regalando una morbidezza elegante, mentre la granella di pistacchi sprigiona croccantezza e profumo, donando equilibrio e profondità al gusto.
Esmeralda Bianco appartiene alla linea Clan – Cioccolato di Lignaggio di Chocolate for Family, una collezione che celebra i legami, le radici e la condivisione attraverso il linguaggio universale del cacao.
All’interno della linea, Le Zie rappresentano la parte più affettuosa e conviviale: tavolette artigianali pensate per essere gustate insieme, capaci di unire la genuinità delle materie prime alla dolcezza dei gesti familiari.
Come una zia solare e generosa, Esmeralda conquista con la sua eleganza mediterranea: un abbraccio cremoso che racchiude la dolcezza del latte e il profumo intenso dei pistacchi tostati.
Tutti i cioccolati della linea Clan sono bean to bar, prodotti artigianalmente nel laboratorio di Chocolate for Family seguendo un processo trasparente e sostenibile: selezione diretta delle fave, tostatura lenta, raffinazione a pietra a bassa temperatura e lungo affinamento per ottenere un gusto armonico e naturale.
Senza coloranti, aromi o conservanti, privi di OGM e realizzati nel rispetto della materia prima, i cioccolati Clan sono l’espressione autentica della qualità artigianale italiana.
Con la sua avvolgente dolcezza e il carattere deciso dei pistacchi del Mediterraneo, Esmeralda Bianco è una tavoletta che unisce morbidezza e intensità in un equilibrio perfetto.
La tavoletta pesa 70 gr.
