Concetta è una tavoletta di cioccolato al latte 48% che nasce dall’incontro tra cacao selezionati delle Americhe e la liquirizia calabrese, una delle eccellenze italiane più apprezzate al mondo per il suo profumo intenso e la sua persistenza aromatica.
Il cacao, accuratamente selezionato, regala al cioccolato una consistenza morbida e rotonda, mentre i bacelli di vaniglia macinati a pietra amplificano la complessità del bouquet aromatico con note dolci e delicate.
L’inclusione della liquirizia calabrese, radice antica e nobile, aggiunge una sfumatura sorprendente: un equilibrio perfetto tra dolcezza e carattere, capace di intrigare il palato e lasciare un finale elegante e persistente.
È una tavoletta che racconta l’incontro tra territori lontani — le Americhe e la Calabria — uniti dall’arte del cacao e dalla passione per i sapori autentici.
Concetta appartiene alla linea Clan – Cioccolato di Lignaggio di Chocolate for Family, un progetto che celebra le radici, i legami e la condivisione.
All’interno della linea, Le Zie rappresentano la collezione più affettuosa e giocosa: tavolette artigianali di cioccolato fondente, al latte o bianco, create per la degustazione e per il piacere di condividere momenti di dolcezza quotidiana.
Come una zia dal carattere deciso ma dal cuore tenero, Concetta sorprende per il suo equilibrio tra la cremosità del latte e la forza elegante della liquirizia, in un contrasto armonico che conquista al primo morso.
Tutti i cioccolati della linea Clan sono bean to bar, prodotti artigianalmente nel laboratorio di Chocolate for Family seguendo un processo interamente trasparente e sostenibile: dalla selezione delle fave alla tostatura lenta, dalla raffinazione a pietra a bassa temperatura fino al lungo affinamento, per ottenere un gusto pieno, bilanciato e persistente.
Senza coloranti, aromi o conservanti, privi di OGM e realizzati nel pieno rispetto della materia prima, i cioccolati Clan esprimono la qualità e la sincerità del vero cioccolato artigianale italiano.
Con la sua dolcezza vellutata e la personalità intensa della liquirizia calabrese, Concetta è una tavoletta che unisce tradizione e originalità, regalando un’esperienza sensoriale elegante e inaspettata.
La tavoletta pesa 70 gr.
