Alsace | Francia

Gewurztraminer 2017 Paul Ginglinger

  • Luogo: Alsace-Eguisheim-France
  • Denominazione: Alsace AOC
  • Vitigno: Gewurztraminer
  • Annata: 2018
  • Alcol: 13,5%
  • Vinificazione: vinificazione naturale.

Il Gewurztraminer Wahlenbourg 2017 di Paul Ginglinger è un vino bianco dall'aromaticità fine ed esplosiva e dalla beva appagante e fresca.

Come altri Gewurztraminer di questa zona, non è affatto secco, ma la dolcezza è delicatamente bilanciata da tutto ciò che questo vitigno esprime in termini si aroma e sapore. A ciò si aggiungono la freschezza agrumata e l'eleganza che spesso sono sfuggenti nel Gewurztraminer e che devono tutto ai terreni calcarei di Wahlenbourg ed all'esperienza e abilità di Michel Ginglinger, un viticoltore della tredicesima generazione di gran rispetto.

Si consiglia anche in abbinamento a piatti etnici speziati, India e Cina per esempio ma è interessante anche se bevuto semplicemente come aperitivo.

Temperatura di servizio: 12-14°C

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BIOLOGICO
AOC

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