È la passata ai 3 pomodori biologici della linea InDispensabile della cooperativa agricola Eccellenze Nolane.
È un concentrato 100% biologico che unisce 3 fantastici pomodori:
- Datterino Caramella
- Antico Pomodoro di Napoli
- Pomodoro Kiros
Coltivati alle pendici del Vesuvio, in regime biologico, in un piccolo paradiso di campagna caratterizzato da clima temperato e da un terreno vulcanico, sabbioso e argilloso, particolarmente fertile e produttivo, questa passata di pomdori ha un gusto unico e speciale.
Le tre varietà di pomodori biologici sono coltivate direttamente dalla cooperativa agricola Eccellenze Nolane, che li raccoglie, al giusto livello di maturazione, e li trasferisce immediatamente al laboratorio aziendale per essere lavorati. Il processo di lavorazione è semplice e prevede il lavaggio dei pomodori biologici in acqua tiepida, la selezione e scelta dei pomodori migliori che sono gli unici che vengono trasformati in succo. Segue la pastorizzazione.
La passata ai 3 pomodori bio di InDispensabile custodisce perfettamente il sapore, il gusto e il profumo dei pomodori del Vesuvio.
È ideale per numerosissime ricette: pizza, ragù napoletano, parmigiana di melanzane, gnocchi alla sorrentina, polpette al ragù, lasagne alla bolognese, pasta al forno, calzoni ripieni, spaghetti al pomodoro, e.... in ogni ricetta in cui si voglia aggiungere una passata eccellente!
La confezione è da 430gr.
