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La Società Agricola Ampeleia è una giovane realtà dell’Alta Maremma, una zona rurale che negli anni è rimasta integra e non fagocitata dall’agricoltura intensiva.
Alla guida dell’azienda è Marco Tai, originario di Mezzolombardo, presente fin dalla nascita di questo progetto agricolo voluto nel 2002 da Elisabetta Foradori, l’agronomo Thomas Widmann e l’imprenditore Giovanni Podini.
Nel 2009 inizia la conversione alla biodinamica, che verrà poi estesa a tutta l’azienda nel 2012, in un’ottica di osservazione e ascolto che ha permesso di adattare la tecnica alle necessità del territorio.
Oggi l’impresa Ampeleia, in cui lavorano giovani originari di più parti d’Europa, non si occupa solo di viticoltura ma anche di seminativi e allevamento, con l’intenzione di creare un vero e proprio organismo agricolo.
L’Alicante è stato il primo vitigno scelto per la linea “Monovarietali”, voluta per sottolineare ogni varietà, ogni vigna e ancora più nello specifico ogni particella, che appunto viene vinificata separatamente.
