Toscana | Italia

Kepos 2019 Ampeleia

  • Denominazione: IGT Toscana Rosso
  • Vitigno: 100% Alicante Nero, Mourvèdre, Carignano
  • Vinificazione: Macerazione di 15 giorni sulle bucce
  • Affinamento: 10 mesi in vasche di cemento

Kepos in greco significa giardino e questo vino, con il suo nome, richiama le vigne di Ampelaia a “Sassoforte” che sono un vero e proprio giardino, rigoglioso, selvaggio e circondato da enormi piante di ulivi e mirti.

Le tre varietà di vitigni provengono da tre vigne separate che vengono vendemmiate lo stesso giorno per essere fermentate insieme. I livelli di maturazione delle uve sono diversi ma, grazie alla co-fermentazione si compensano regalando a questo vino armonia ed equilibrio.

È il vino ideale da bere in una piacevole serata primaverile, perfetto in abbinamento con i tortelli maremmani, una pasta fatta in casa farcita con ricotta e spinaci e condita con sugo di carne.

Il vino è certificato biologico e proviene da uve coltivate in regime di biodinamica.

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
25,00 €/pz
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Kepos 2019 Ampeleia - fronte
Kepos 2019 Ampeleia
Ampeleia
Indicazione Geografica Tipica
BIOLOGICO
DEMETER
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