Toscana | Italia

Syrah Rosa Stefano Amerighi

  • Luogo: Poggiobello di Farneta, Cortona, Arezzo
  • Denominazione: Toscana IGT
  • Vitigno: Syrah
  • Annata: 2021
  • Alcol: 11,5%
  • Vinificazione: pigiatura, macerazione per poche ore e fermentazione spontanea in vasche d’acciaio; maturazione negli stessi contenitori per 4 mesi.

Il Syrah Rosa 2021 è prodotto con le uve del vigneto ‘Canonici’ vendemmiate con qualche giorno d’anticipo.

L’espressione olfattiva è legata alla frutta a polpa rossa e alle spezie che hanno un ruolo centrale anche in bocca, insieme alla freschezza vivace e alla salinità.

Lo consigliamo in abbinamento a una pasta integrale ripassata con l’aglione, una tipologia d’aglio dal sapore particolarmente dolce.

Temperatura di servizio: 11-13 °C

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18,00 €/pz
Sono disponibili al momento solo 3 articoli
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BIOLOGICO
DEMETER

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