Toscana | Italia

Syrah 2013 Stefano Amerighi

  • Luogo: Poggiobello di Farneta, Cortona, Arezzo
  • Denominazione: Cortona DOC
  • Vitigno: Syrah
  • Annata: 2013
  • Alcol: 13,5%
  • Vinificazione: le uve diraspate con i piedi sono poste a fermentare spontaneamente in vasche di cemento dove restano a contatto con le bucce per circa 30 giorni; una parte della massa matura in piccole botti di legno, la restante in cemento, per 24 mesi. 

Il Syrah 2013 esprime nella sua complessità l’andamento di un’annata particolarmente favorevole: alla frutta sotto spirito seguono i fiori appassiti, il pepe e il tabacco; lo sviluppo gustativo è setoso, la trama tannica fitta e integrata, la freschezza incisiva contribuisce a lasciare in bocca l’impronta speziata.

Lo consigliamo in abbinamento allo spezzatino di scottona cucinato nello stesso vino con bacche di ginepro.

Temperatura di servizio: 15-17 °C

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
27,00 €/pz
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Syrah 2013 Stefano Amerighi - fronte
Syrah 2013 Stefano Amerighi
Stefano Amerighi
Denominazione di Origine Controllata
BIOLOGICO
DEMETER
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