Francia

Matassa Blanc 2018 Matassa

  • Luogo: Calce, Languedoc-Roussillon, Francia
  • Denominazione: Vin de France
  • Vitigni: 70% Grenache Gris, 30% Macabeu
  • Annata: 2018
  • Alcol: 11,5%
  • Vinificazione: fermentazione spontanea in botti usate da 500 litri; maturazione per 14 mesi negli stessi contenitori.

Il Matassa Blanc 2018 ha un’intonazione mediterranea: i profumi sono legati alle erbe, aromatiche come il rosmarino e la maggiorana, e alle foglie secche e affumicate come quelle di tè. Lo sviluppo gustativo è pieno e caratterizzato da una decisa salinità, la freschezza è ben integrata.

Da provare in abbinamento con un uovo cotto a bassa temperatura su un purè di patate al burro e tartufo nero.

Temperatura di servizio: 11-13 °C

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
€ 50,00/pz
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Matassa Blanc 2018 Matassa - fronte
Matassa Blanc 2018 Matassa
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