La Kriek Lambic Bio di Cantillon é una miscela armoniosa di birre lambic di diverse annate, giovani e vecchie miscelate insieme a cui vengono aggiunte ciliegie biologiche con buccia e nocciolo.
Questa birra, a fermentazione spontanea, prodotta con mosto d'uva e ciliege bio, si presenta di color di colore rosso rubino, al naso affianca aromi di frutta, ciliegie e limone a sfumature funky di legno e cantina.
In bocca è spigolosa e pungente e conferma il naso con le note fruttate ben bilanciate con i sentori aciduli tipici di questo stile.
È una birra speciale, unica e sicuramente da provare.
Indicata sia come aperitivo, insieme a salumi e formaggi che in abbinamento a piatti grassi o fritture.
La bottiglia è da 0,75 lt; Alc. 6% vol
