È una confettura extra di fragola realizzata con 120g di frutta per 100gr di prodotto finito.
Tanta frutta e pochi zuccheri aggiunti sono gli unici ingredienti delle confetture e marmellate della Masseria Mirogallo.
Nessun colorante o conservante viene impiegato.
La frutta, coltivata e raccolta direttamente dall’azienda nel pieno rispetto dei cicli stagionali, viene trasformata nel laboratorio interno con un metodo di lavorazione integralmente realizzato a mano.
Questa confettura extra di fragole, per la quantità e qualità di frutta impiegata e per la lavorazione artigianale ha tutto il profumo e gusto di una marmellata di fragole fatta in casa.
