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Miele di Sulla 250gr

E' un miele di sulla da Ape Nera Sicula che è Presidio Slow Food, prodotto con metodo naturale per preservarne la fragranza, i profumi, gli enzimi, le proprietà antiossidanti ed antibatteriche tipiche del miele appeno estratto.

E' un miele prodotto nelle zone del palermitano, nisseno e nell’agrigentino nei mesi di maggio/giugno.

È probabilmente il miele più delicato, quello con caratteristiche più “neutre”: il migliore, insieme a quello di acacia, da usare come dolcificante.

Allo stato fluido è quasi trasparente, ma cristallizza in modo uniforme diventando di color bianco/crema.

Al naso è debole e al palato prevale il dolce, con una gradevole nota vegetale. È un miele dal sapore delicato con una gradevole nota caratteristica vegetale. Il suo profumo è tenue e delicato. Il colore è molto chiaro allo stato liquido per arrivare ad essere quasi bianco con la cristallizzazione.

Per il suo gusto delicato si presta a qualsiasi uso ed è particolarmente apprezzato anche dai bambini.

I mieli di Carlo Amodeo e quindi anche questo miele di sulla sono estratti per forza centrifuga, non sono sottoposti ad alcun trattamento termico ed il nettare è estratto in alveari non trattati, quindi oltre ad essere molto gustosi, mantengono intatte le loro proprietà naturali.

La confezione è da 250gr.

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.

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7,00 €/pz
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Miele di Sulla 250gr - fronte
Miele di Sulla 250gr
Apicoltura Amodeo Carlo
PRESIDIO SLOW FOOD
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