Se vi piace il vero pomodoro secco, questi li gusterete come antipasto, in insalate e come condimenti per piatti di pasta, di carne e pesce.
Le olive e i capperi rendono completo il gusto mediterraneo di questo prodotto.
Vengono preparati partendo dalla selezione dei migliori pomodori freschi, quelli più carnosi, vengono poi essiccati e conditi per ottenere questa specialità che suggeriamo di provare.