È una granella di cucunci essiccati naturalmente.
I cucunci sono i frutti del cappero. Sono bacche oblunghe che ospitano al loro interno tanti semi neri.
La granella è pronta all'uso, perfetta nelle insalate di vegetali, riso o cereali in genere e ideale per accompagnare pesci e carni arrosto o alla griglia.
I cucunci proposti arrivano da Pantelleria, una zona naturalmente vocata alla coltivazione del cappero.
