È il cavolo cappuccio viola in agrodolce di Bottega Pavesi preparato artigianalmente con il cavolo cappuccio viola, l'aceto di vino in anfora dell'acetaia San Giacomo, l'olio di semi di girasole alto oleico di Olearia Coppini, il vino bianco ortrugo di Ziano Piacentino Formaggini e Peveri, il sale marino di Cervia e lo zucchero da barbabietole coltivate e trasformate in Italia.
Il cavolo cappuccio viola in agrodolce così come tutti i prodotti di Bottega Pavesi sono preparati con vegetali coltivati prevalentemente in Emilia Romagna, selezionati per la loro qualità e lavorati al giusto livello di maturazione con ingredienti eccellenti che permettano di valorizzare al meglio il gusto originario dell'ortaggio impiegato.
La confezione è da 330gr.
