È la giardiniera in agrodolce di Bottega Pavesi preparata artigianalmente per offrire il miglior equilibrio tra il sapore e la consistenza delle verdure.
Gli ortaggi impiegati sono sedano, carota, peperone rosso e giallo, finocchio, cavolfiore, cipolla rossa e cipolla borretana mentre il liquido di conserva contiene l'aceto di vino in anfora dell'acetaia San Giacomo, l'olio di semi di girasole alto oleico di Olearia Coppini, il vino bianco ortrugo di Ziano Piacentino Formaggini e Peveri, il sale marino di Cervia e lo zucchero da barbabietole coltivate e trasformate in Italia.
Le verdure impiegate nella giardiniera in agrodolce così quelle degli altri prodotti di Bottega Pavesi sono verdure di stagione provenienti da coltivazioni che non stressano il terreno e l’ecosistema circostante; sono lavorate dal fresco, appena raccolte, con ingredienti eccellenti che permettano di valorizzare al meglio il gusto originario degli ortaggi impiegati.
La confezione è da 580gr.
