Il Panettone artigianale Albicocca e Cioccolato Gianduia è un'altra eccellenza della produzione di Tiri.
La ricetta è quella del suo panettone tradizionale in cui reinventando la storica ricetta del panettone che prevede due fasi di impasto, Tiri, con il suo metodo originale prevede ben tre fasi di impasto e 72 ore di lavorazione che rendono ancora più soffice, profumato e digeribile il suo panettone.
L'impasto, arricchito da succose albicocche e cioccolato gianduia fatto con le preziose nocciole Piemonte IGP, conferisce a questo panettone, un gusto indimenticabile.
La lievitazione è con solo lievito madre.
Il risultato è un panettone artigianale dal sapore unico e irripetibile
