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Biscotti da Latte

Sono biscotti da latte artigianali, amati sia dagli adulti, per una colazione completa e per il loro gusto che ricorda la tradizione, sia dai bambini, che ne apprezzano la morbidezza.

Gli ingredienti sono pochi e semplici: farina, olio extra vergine d’oliva, zucchero, latte, uova, ammoniaca e lievito per dolci.

Anche la tipologia di cottura – a legna in forno a pietra - contribuisce a renderli i biscotti ideali da gustare inzuppati nel latte caldo.

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