E' la Triglia Rossa di Licosa marinata da Alici di Menaica.
La triglia rossa di Licosa che è pescata nello specchio d’acqua tra Ogliastro Marina e Punta Licosa, nell’Area Marina Protetta di Santa Maria di Castellabate, è una triglia di scoglio, non di fango, dai sentori di erba di mare proprio perché di scoglio.
La Triglia, conosciuta fin dall'antichità per la sua prelibatezza è pescata e lavorata artigianalmente seguendo la ricetta locale della tradizione che conserva la Rossa di Nicosia in una delicatissima marinatura in aceto di mele.
Da provare quando si ha voglia di un antipasto sfizioso, gustoso e autentico.
La confezione è da 50gr.
