E' la Triglia Rossa di Licosasalata in olio extravergine di oliva di Alici di Menaica.
La triglia rossa di Licosa che è pescata nello specchio d’acqua tra Ogliastro Marina e Punta Licosa, nell’Area Marina Protetta di Santa Maria di Castellabate, è una triglia di scoglio, non di fango, dai sentori di erba di mare proprio perché di scoglio.
La Triglia, conosciuta fin dall'antichità per la sua prelibatezza è pescata e lavorata artigianalmente seguendo la ricetta locale della tradizione che conserva la Rossa di Nicosia sotto sale e in olio extravergine di oliva.
Da provare quando si ha voglia di un antipasto sfizioso, gustoso e autentico.
Speciale con il burro di capra bio!
La confezione è da 50gr.
