Sono i crumiri al cioccolato della piccola pasticceria Manu di Alessandria un'azienda familiare dedita alla produzione artigianale di pasticceria tradizionale di alta qualità.
I crumiri sono i biscotti piemontesi per eccellenza, dedicati a Vittorio Emanuele II, devono la loro forma particolare ai baffi a manubrio del Re Galantuomo.
Sono fatti con farina di mais, burro e tuorli freschi e sono disponibili in due versioni: quella classica e quella al cioccolato.
Tutti i prodotti di Manu sono fatti con materie prime di alta qualità di produttori locali, la lavorazione è a mano perché ogni biscottino offra, in chi lo consuma la sensazione e il sapore del pasticcino fatto in casa.
