Sono le Trifole Miste, fondente, al latte e bianche, della piccola pasticceria Manu di Alessandria un'azienda familiare dedita alla produzione artigianale di pasticceria tradizionale di alta qualità.
Le trifole sono piccoli tartufini fatti esclusivamente con nocciole e cioccolato, rigorosamente senza burro o panna, per esaltare il sapore dei loro ingredienti.
Tutti i prodotti di Manu sono fatti con materie prime di alta qualità di produttori locali, la lavorazione è a mano perché ogni biscottino offra, in chi lo consuma la sensazione e il sapore del pasticcino fatto in casa.
