E' una crema di mandorle, cultivar Roaman e Pizzuta d'Avola, provenienti dalla Sicilia.
E' prodotta partendo da una accurata selezione e scelta qualitativa delle mandorle migliori che vengono essiccate lentamente e delicatamente ad aria per garantire la conservazione della freschezza organolettica del prodotto.
La sua cremosità è conferita dall’altissimo contenuto e dalla qualità della frutta secca impiegata che permette di non aggiungere né grassi né lecitina.
Insieme alle mandorle, gli ingredienti sono lo zucchero di canna e l'acqua.
E' una crema ideale sia da spalmare su un buon pane di kamut, la mattina a colazione, sia per arricchire uno yogurt naturale e renderlo più gustoso.
