Umbria | Italia

Zuppa Biologica Bontà Unica

È una zuppa di cereali e legumi biologici ottenuta mischiando farro semiperlato, lenticchie, roveja decorticata e orzo, tutti prodotti coltivati con metodo biologico dall’azienda agricola Dolci Giuseppina, seguendo le fasi lunari e la rotazione delle colture, senza utilizzare diserbanti né concimi chimici e senza necessità di utilizzare fitosanitari come insetticidi o antiparassitari.

La zuppa, che non richiede ammollo prima della cottura, è un piatto completo dal punto di vista nutrizionale grazie all’assortimento di cereali e legumi che la compongono.

L'azienda agricola Dolci Giuseppina suggerisce di preparare un soffritto di sedano, cipolla carote e pomodoro in olio extravergine di oliva, lasciarlo insaporire per una decina di minuti ed aggiungere la zuppa, un litro d'acqua, sale q.b. e lasciare cuocere per 50 minuti circa.

Ultimata la cottura, una spolverata di parmigiano la rende pronta per la degustazione.

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
€ 6,50/pz
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Zuppa Biologica Bontà Unica - fronte
Zuppa Biologica Bontà Unica
Dolci Giuseppina
BIOLOGICO
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