Umbria | Italia

Ceci Biologici dell'Alta Valnerina

Questi ceci biologici vengono coltivati nella parte umbra dell'Alta Valnerina (la valle del fiume Nera che sgorga dai monti Sibillini nelle Marche).

I campi sono ad oltre 900 metri di altitudine e come spesso succede con le coltivazioni montane, l'escursione termica tra giorno e notte ha come risultato lo straordinario valore organolettico dei prodotti.

La coltivazione segue le fasi lunari e la rotazione delle colture, senza utilizzo di diserbanti e concimi chimici e senza necessità di utilizzare fitosanitari come insetticidi o antiparassitari.

Prima della cottura (che richiede circa un'ora) si consiglia di tenere i ceci in acqua fredda per circa 24 ore.

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
5,50 €/pz
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Ceci Biologici dell'Alta Valnerina - fronte
Ceci Biologici dell'Alta Valnerina
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