Montagne de Reims | Francia

Champagne Ambonnay Blanc de Blancs Beaufort

  • Luogo: Ambonnay, Champagne, Francia
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigno: Chardonnay
  • Annata: 2014
  • Alcol: 12%
  • Vinificazione: pressatura, fermentazione spontanea in tini di legno e rifermentazione in bottiglia secondo la méthode champenoise. Maturazione in bottiglia fino alla sboccatura. Dosaggio: circa 8 g/l.

Lo Champagne Blanc de Blanc Ambonnay 2014 Brut Millesimé nasce dai vigneti di Ambonnay, a sud-est della Montagne de Reims, su suoli prevalentemente calcarei che danno vita a vini strutturati, dall’espressività decisa e dal grande potenziale evolutivo.

L’impatto olfattivo è esuberante, i frutti a pasta bianca si alternano al profumo di miele; il sorso è trascinato dall’acidità e dal perlage persistente che lascia la bocca pulita.

Lo consigliamo in abbinamento un alle tagliatelle con il tartufo fresco.

Temperatura di servizio: 11-13 °C

Prodotto spedito ogni Martedi, Mercoledi, Giovedi, Venerdi.
115,00 €/pz
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Champagne Ambonnay Blanc de Blancs Beaufort - fronte
Champagne Ambonnay Blanc de Blancs Beaufort
André Beaufort
BIOLOGICO
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