Puglia | Italia

La Giardiniera 550gr

La giardiniera de I Contadini viene prodotta da fine settembre a fine novembre.

Le sue quattro verdure - peperoni, finocchi, carote, cavolfiori - vengono raccolte e subito lavorate freschissime.

La lavorazione è effettuata ancora manualmente dalle sapienti mani delle donne, seguendo un'antica ricetta; la giardiniera è infine posta in vaso di vetro con una concia agrodolce molto delicata.

La confezione è da 550gr.

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